這個(gè)世上的美味有千萬(wàn)口感，但某個(gè)瞬間，某一種回味的余感，卻能敵過(guò)千軍萬(wàn)馬，四海潮生，那便是油潑面。

        今日推薦食譜：寬面版油潑面。

        制作方法：

             1、把干辣椒、花椒小火炒干點(diǎn)，把炒好的干辣椒、花椒打成粉（或者買(mǎi)現(xiàn)成的辣椒粉也行）

             2、把綠豆芽、油菜洗凈焯水。

             3、準(zhǔn)備好生抽、醋、蒜拍碎、香蔥切末。

             4、水開(kāi)下入面條煮熟（品品好的大刀面和寬面，很適合做這款面哦）

             5、把面條撈碗里，邊上放上油菜、綠豆芽，中間放蔥蒜末、辣椒面，少許鹽，熱油澆在辣椒面蔥蒜上，滋滋響。

             6、拌勻就可以吃了。

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